【ヒルナンデス】水卜麻美が選んだグルメベスト5!16000食から選ばれたのは?

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2017年9月27日放送の「ヒルナンデス」で水卜麻美アナウンサーグルメベスト5を選んでいます。

6年半16000食を食べてきた水卜麻美アナが選んだグルメって何なのでしょうか?

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水卜麻美が選んだグルメベスト5!

第5位

築地 虎杖(つきじ いたどり)裏店

住所:東京都 中央区 築地 4-9-6 ダイヤモンドレジデンス築地1F(東京メトロ日比谷線・築地駅徒歩5分)

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13032167/

築地場外市場にあるお店です。

5年前月曜レギュラーココリコ遠藤さんのリアクションがすごくて忘れられなかったそう。

人気メニューは、

大間マグロづくし丼(1,944円)

元祖!海鮮ひつまぶし(2,570円)

海鮮ちらし、うにご飯、海鮮茶漬けの3つの味が楽しめます。

水卜麻美アナウンサーが食べたかったのはコチラ↓

国産濃厚うに丼(4,298円)

引用元:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13032167/dtlphotolst/1/smp2/

まるでフレンチのうに丼です。

水卜麻美アナウンサーが初めてみた時、なんじゃこりゃーと思った料理なんだそう。

白いソースはうにと卵黄を合わせた特製うにソース。

さらにワサビ+昆布のだし汁+生クリームでふわふわ触感。

体験したことがない濃厚な風味が口いっぱいに広がります。

水卜麻美アナウンサー曰く、うにの味を邪魔しないクリーミーなソースでとにかくうにの量が多いとのこと!

ぺろりと完食しちゃいました。

第4位

あげづき

住所:東京都 新宿区 神楽坂 3-2 山ノ内ビルB1F(東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】B3出口 徒歩3分)

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13107796/

ミシュランガイド東京2016に掲載されている神楽坂にあるお店です。

並ロースカツ定食(1,458円)

引用元:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13107796/dtlphotolst/1/smp2/

肉がうっすら桃色、火が通っているのにやわらかい!

豚肉は宮崎県で飼育されている超希少ブランド豚の「南の島豚」を使用しています。

焼酎の酒粕をエサに混ぜ深みと甘みをアップさせた豚です。

ジューシーさの秘密は2度揚げ。

低温でじっくりと火を通しやわらかくし、高温で1分ほど揚げて衣をカラッと、あとは余熱でジューシーな旨味を閉じ込めています。

完成まで20分かかるそうですよ。

水卜麻美アナウンサー曰くジューシーで仕方がないとのこと!

お肉の繊維が繊細で甘いんです。

第3位

UDON DINING するり(新宿本店)

住所:東京都 新宿区 歌舞伎町 1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京 2F(地下鉄新宿三丁目駅 B9番出口 徒歩5分 )

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13145843/

うどんのお刺身(750円)

うどんピザ(750円)

うどんのから揚げ(550円)

など変わったメニューがある中、水卜麻美アナウンサーが食べたかったメニューはコチラ↓

超ハイカロリー

豚×豚×豚 鍋焼き カレーうどんめし(3800円)

なんとバターライス2人前、うどん2玉、カレー山盛り、チャーシュー250g×2、豚しゃぶ150g、トンカツ150gが合わさったメニュー!

その上にマヨネーズとチーズとバターがのっているから驚きです!

カロリーは4000kcal以上で軽く4人前ぐらいはありそうなボリュームです。

※こちらのメニューはUDON DINING するり(新宿本店)で放送日(2017年9月27日)から1週間限定の販売だそうです。

第2位

SATOブリアン にごう

住所:東京都 杉並区 阿佐ヶ谷南2-17-2(阿佐ヶ谷駅すぐ)

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/

食べログ焼肉ランキング1位を獲得したお店です。

1ヶ月分の予約がわずか1日で埋まるほどの人気店だそうですよ。

SATO厳選和牛スペシャル 1人前15,000円

ヒレの中心部分、シャトーブリアンを中心としたコース料理です。

他にも九州和牛タン、和牛サーロインが楽しめます。

水卜麻美アナウンサーのお目当ては、そのコースの中にあるメニュー

ヒレすき焼き

宮崎牛のヒレを使っています。

卵と絡めてすき焼き風に食べるのですが、その卵が「つまんでご卵」というつまめる卵。

水卜麻美アナウンサー曰く、脂っぽいと思ったら全然違う、お肉自体の赤身が美味しいし、黄身もタレも美味しいとのこと!

肉の神と大絶賛でした。

第1位

丸だい 仙水(せんすい)

住所:神奈川県藤沢市江の島1-3-19(最寄りは片瀬江ノ島駅。江ノ島に入ってすぐ、青銅鳥居の手前。)

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14002564/

つるの剛士さん行きつけのお店だそうです。

しらす花かご御膳(2,160円)

引用元:https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14002564/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/1/

生しらす

ツルっとして歯ごたえとほろ苦さがある一品。

しらす丼

もずくのしらすのせ

しらすのかき揚げ

しらす・三つ葉・たまねぎを揚げてあります。

サクサクです。

しらす入り茶わん蒸し

しらすの卵焼き

しらすたっぷりです。

まさにしらす尽くしのメニュー。

お土産用に「手造り いかの塩辛」(860円)もあります。

つるの剛士さんの大好物だそうですよ。

まとめ

どれも美味しそうでしたね。

水卜麻美アナウンサーが好きそうなメニューが選ばれていました。

水卜ちゃん、最後に食べたかったメニュー食べれてよかったですね!

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